Kalor dan Perubahannya

Pada postingan gurugooblog kali ini, kita akan mempelajari tentang Kalor. Materi ini kelanjutan dari bab sebelumnya tentang Suhu.
Kalor adalah bentuk energi yang berpindah dari benda yang suhunya tinggi ke benda yang suhunya rendah ketika kedua benda berdekatan.
Satuan kalor adalah Joule (J) atau Kalori.
1 J = 0,24 kalori
1 kalori = 4,2 J

Jika suatu zat menyerap kalor, maka suhu akan naik 

Contoh : kita memasak air, air yang tadinya dingin menjadi panas. Pada kasus ini, AIR menyerap kalor dari api, sehingga suhunya jadi naik.

Jika suatu zat melepas kalor, maka suhu akan turun

Contoh : ketika kita memasukkan air ke dalam kulkas, air menjadi menjadi beku/menjadi Es. Dalam kasus ini, AIR melepas kalor ke kulkas, sehingga suhunnya menjadi turun.


Jumlah kalor (Q) yang diserap atau dilepaskan oleh suatu zat dirumuskan

Q = m. c. ∆T

Dengan :
Q = jumlah kalor (J ) atau  (kal)
m = massa benda (kg) atau (g)
c   = kalor jenis zat (J/kg °C)
∆T = Perubahan suhu (°C ) = suhu akhir – suhu awal ( Tₐ - Tₒ)

Contoh soal :

Berapakah kalor yang diperlukan untuk mendidihkan 1 kg air jika suhu awalnya 25 °C sampai 100 °C dan kalor jenis air 4,2 x 10³ J/kg °C?

Dik :
m = 1 kg
∆T = Tₐ - Tₒ = 100 - 25 = 75°C
c = 4,2 x 10³ J/kg °C
Dit : Q = …?

Q = m. c. ∆T
Q = 1. 4,2 x 10³ . 75
Q = 315.000 J = 315 kJ
Jadi, jumlah kalor yang diperlukan 315 kJ

Ani memasak 1 kg air yang suhunya 25°C menjadi 100°C. Jika jumlah kalor yang dibutuhkan dalam proses tersebut adalah 315.000 J, tentukan kalor jenis air yang dimasak Ani!

Dik :
m = 1 kg
∆T = Tₐ - Tₒ = 100 - 25 = 75°C
Q = 315.000 J
Dit : c = …?

Q = m. c. ∆T
315.000 = 1. c . 75
c = 315.000/75 = 4200
Jadi, jumlah kalor yang diperlukan 4,2 x 10³ J/kg°C.

Tony memasak 1kg air sampai bersuhu 100°. Kalor yang dibutuhkan dalam proses tersebut 315 kJ. Jika kalor jenis air 4,2 x 10³ J/kg°C, berapakah suhu awal tersebut sebelum dimasak?

Dik :
m = 1 kg
Tₐ = 100 °C
c = 4,2 x 10³ J/kg°C.
Q = 315.000 J
Dit : Tₒ  = …?

Q = m. c. ∆T
315.000 = 1. 4,2 x 10³ . ∆T
∆T = 315.000/4,2 x 10³ = 75
∆T =  Tₐ - Tₒ
75 =  100 - Tₒ
 Tₒ = 100 - 75 = 25

Jadi, suhu awal air sebelum dimasak adalah 25 °C.

Tweet